Tubérculos

Tubérculos no Senegal: Uma oferta rica e sazonal

Na NANDA SÁ, estamos empenhados em oferecer-lhe produtos frescos e de qualidade. A nossa seleção varia conforme as estações do ano, permitindo-lhe desfrutar dos produtos locais na sua máxima frescura.

• Batata-doce : Cultivável durante todo o ano, a colheita é ótima fora da época das chuvas, período em que os tubérculos estão menos propensos a apodrecer devido ao excesso de humidade.
• Mandioca : Cultivada principalmente na época das chuvas (junho a setembro), é colhida entre os 8 e os 12 meses após a plantação. As raízes são utilizadas para diversos produtos alimentares, enquanto as folhas, ricas em vitaminas A e C, são consumidas como vegetal.

Para uma experiência culinária autêntica e saudável, explore a nossa variedade de produtos locais, cuidadosamente selecionados de acordo com as estações do ano.
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Categoria: Produits Frais & de Saison

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Vegetais locais no Senegal: uma oferta rica e sazonal

Na NANDA SÁ, estamos empenhados em oferecer-lhe produtos frescos e de qualidade. A nossa seleção varia conforme as estações do ano, permitindo-lhe desfrutar dos produtos locais na sua máxima frescura.

• Tomates-cereja : Cultivados principalmente no vale do rio, estão disponíveis de novembro a maio, apreciados pelo seu sabor doce
• Cebola : Essencial na cozinha senegalesa, é produzida em grandes quantidades, principalmente na região de Niayes, com disponibilidade durante todo o ano.
• Pimentos : Cultivam-se diferentes variedades, como a Habanero, principalmente no Delta do Rio Senegal, com colheita de junho a setembro.
• Folhas de bissap : Utilizadas em diversas preparações culinárias, são colhidas principalmente de julho a setembro.
• Folhas de mandioca : Preparadas em molho, são uma fonte de proteína vegetal, disponíveis de junho a agosto

Para uma experiência culinária autêntica e saudável, explore a nossa variedade de produtos locais, cuidadosamente selecionados de acordo com as estações do ano.
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Frutos tropicais (Casamança e Guiné-Bissau)

Frutas no Senegal: Uma oferta rica e sazonal

Na NANDA SÁ, estamos empenhados em oferecer-lhe produtos frescos e de qualidade. A nossa seleção varia conforme as estações do ano, permitindo-lhe desfrutar dos produtos locais na sua máxima frescura.

• Mangas : Disponíveis principalmente de maio a agosto, variedades como a Kent oferecem polpa suculenta e doce.
• Papaia : Presente de junho a setembro, a variedade Solo de polpa rosada é apreciada pela sua doçura.
• Bananas : Disponíveis de julho a outubro, as bananas locais, principalmente as de Casamance, são conhecidas pelo seu sabor único.
• Frutos cítricos : As laranjas-tigre, saborosas e menos ácidas, são colhidas de novembro a março.
• Frutos exóticos : Graviola e goiaba, com sabores diferentes, estão disponíveis de setembro a dezembro.

Para uma experiência culinária autêntica e saudável, explore a nossa variedade de produtos locais, cuidadosamente selecionados de acordo com as estações do ano.
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