Ghee (manteiga de vaca clarificada) do Senegal
Denominado Neebam Cirmé em Saltar – Originalmente de Fouta Toro
Disponível em 200g e 500g
Proveniente de um saber ancestral transmitido de geração em geração nas famílias de Fouta Toro, esta manteiga clarificada é obtida a partir do leite puro de vaca, aquecido lentamente para remover água e impurezas. O resultado: uma textura derretida, uma bonita cor dourada e um sabor delicadamente amendoado.
Conhecido como ghee na Índia e Neebam Cirmé em Pular, é valorizado tanto pelas suas qualidades culinárias como cosméticas.
Benefícios e utilizações :
Na cozinha :
Ideal para cozinhar a altas temperaturas (não queima).
Perfeito para temperar arroz, cuscuz, molhos ou doces.
Em cuidado :
Hidrata profundamente a pele seca, sensível ou danificada.
Cuidado natural do cabelo: nutre, fortalece e dá brilho.
Pode ser utilizado como bálsamo reparador ou massagem relaxante.
Um produto natural, sem aditivos, respeitando o saber fazer tradicional da Fouta Toro.
Portuguese 
French 
English